INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM NAAN

INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM NAAN

Kolejne moje danie to ponownie inspiracja kuchnią indyjską. Polecam każdemu kto ceni sobie dania pełne różnych smaków. SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry suszonej chilli -opcjonalnie 1 puszka pomidorów pelati czarnuszka sól masło lub olej kokosowy świeża zielona kolendra Fileta kroimy w kostkę i solimy, odstawiamy. Na patelnię dajemy tłuszcz, wrzucamy pokrojoną cebule i seler ... czytaj dalej...