Szybkie ciasto jogurtowe z marcepanem

Szybkie ciasto jogurtowe z marcepanem

W planach miałam zupełnie inne ciasto, ale jak to bywa gdy sie do czegoś przygotowujemy coś zawsze wyskoczy. Jak na złość wyczerpały sie baterie w wadze kuchennej, a że obiecałam Miśkom ciasto to musiałam się od razu przereorganizować. Na szczęście coraz łatwiej można kupić wegańskie jogurty w lokalnych sklepach (dotychczas kupowałam on line) i udało mi się dopaść duży 500 ml jogurt migdałowy za calkiem znośną cenę około 8 zł. Żeby nie było nudno, todo ciasta dodałam marcepan, kóry jakiś czas temu wrzuciłam do ... czytaj dalej...