Serowe racuchu drożdżowe

Serowe racuchu drożdżowe

Przepis znalazłam tu i koniecznie musiałam przetestować. Wyszły nieco przypominając placuszki serowe. Były wilgotne w środku i bardzo serowe, ale i pyszne :) i oczywiście zawierają dodatkowe źródło białka :)  Składniki:   25 dag białego sera 2 dag drożdży świeżych  jajko 1 i 1/2 szkl ciepłego mleka   2 łyżki cukru    2 łyżki miodu   2 i 1/2 szkl mąki  olej do smażenia Rozczyn: drożdże rozkruszyć z łyżeczką cukru i 1/2 szkl ciepłego mleka. Odstawić. Ser rozdrobnić za pomo... czytaj dalej...