Ciasteczka Owsiano - Imbirowe Oblane Czekoladą

Ciasteczka Owsiano - Imbirowe Oblane Czekoladą

Super mięciutkie ciasteczka z wyraźnym smakiem imbiru. Możemy ich nie oblewać czekoladą gdyż i tak są same w sobie bardzo smaczne :) Składniki na jedna dużą blaszkę ciasteczek: 120 gr mąki 50 gr płatków owsianych 100 gr masła 1 jajko 7-8 łyżek cukru ( u mnie pół na pół z kokosowym cukrem ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 i 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1. Masło z cukrem ucieramy na puch. Następnie dodajemy jajko, mąkę, płatki owsiane oraz proszek dopieczenia i całość mieszamy łyżką lub mikserem. 2. Fo... czytaj dalej...