Krewetki w białym winie

Krewetki w białym winie

300 g krewetek dużych 1 marchewka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku sól pieprz pół kieliszka białego wina oliwa do smażenia natka pietruszki szczypiorek oregano ( świeże) Krewetki rozmrażamy, i myjemy. Osączamy na durszlaku. Marchewkę kroimy w słupki, cebulę w półtalarki, czosnek drobno siekamy. W woku rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy warzywa i smażymy przez kilka minut, gasimy winem i wkładamy krewetki, doprawiamy przyprawami i smażymy z obu stron przez ok 10 min. Podajemy z grzankami. czytaj dalej...