Guacamole
Guacamole
Nie znam osoby, która by nie znała jego smaku, no może poza moim Tatą, który określa się jedzeniowym tradycjonalistą i wszelkie tego typu potrawy nazywa wynalazkami. Dla mnie jednak, to żaden wynalazek, tylko tradycja kuchni meksykańskiej, którą uwielbiam i staram się jak mam tylko ochotę i możliwości kultywować jej smaki w moim domu. Polecam... Składniki: 2 dojrzałe awokado 2 łyżki orzeszków arachidowych 1/2 szklanki posiekanej kolendry 1 mała czerwona cebula kilkanaście płatków suszonego chili... czytaj dalej...
Autor
Gosia gotujeLubię gotować, w kuchni nie boję się eksperymentować, a konkretny przepis, to dla mnie często jedynie mały drogowskaz. Z przyjemności odkrywania nowych smaków można bowiem stworzyć coś olśniewającego, z czegoś co właśnie znajduje się w lodówce. Mieszkam we Wrocławiu.
pieczywo
awokado
sok
orzechy
kuchnia meksykańska
