Boczniaki a'la schabowe

Boczniaki a'la schabowe

Na Świebodzki we Wrocławiu, chodzę rzadko, bo przerażają mnie te tłumy, które się wylewają z transportu miejskiego pod byłym dworcem. Jednak stoisko, które mnie najbardziej interesuje mieści się przed jego bramami wejściowymi, więc nie jest tak źle:) Mowa tu o stoisku z grzybami różnej maści (które prowadzi sam producent), od pieczarek białych i brązowych, poprzez boczniaki i całą gamę grzybów azjatyckich, na leśnych kończąc. Dzisiaj zakupiłam sporo boczniaków, zatem zapraszam na pyszne kotleciki. Składniki... czytaj dalej...