Sałatka z cukinii

cukinia cukinia na zimę cukinia w słoiku przepisy przepisy na przetwory przetwory przetwory zimowe sałatka z cukinii uncategorized

Lato w pełni. Pora rozpocząć uzupełnianie spiżarnianych zapasów. Cukinia obradza w tym roku wyjątkowo , aż żal nie zamknąć kilku w słoiczkach aby zimą móc powrócić do letnich dni. Była już cukinia w zalewie curry, na którą przepis znajdziecie tutaj , a dziś sałatka z cukinii. Prosta, szybka w wykonaniu, praktycznie wszystko co potrzeba do jej przygotowania znajdziecie w kuchni. Składniki (na ok 6-7 słoiczków 500ml): ok 3500 kg cukinii (ja użyłam żółtej i zielonej) 750 g cebuli 30 g pieprzu ziołowego ¾ szkl... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Fascynacje Ani

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...