Chleb domowy na zakwasie suszonym

Chleb domowy na zakwasie suszonym

Przepis na : śniadanie

Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na domowy chleb razowy. Na tym blogu jest już kilka przepisów na chleby, ale ten jest chyba moim ulubionym.  350 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 1 opakowanie drożdży suszonych (8g) 15 g zakwasu chlebowego żytniego suszonego 2 łyżki oleju 400 ml ciepłej wody 100 g ziaren (słonecznik, dynia, siemię lniane) Do misy wsyp wszystkie suche składniki oprócz ziaren i wymieszaj. Do mieszanki dodaj olej i wodę i zagniataj r... czytaj dalej...