Czosnkowe polędwiczki z kurczaka

Czosnkowe polędwiczki z kurczaka

Czosnkowe polędwiczki z kurczaka Polędwiczki z kurczaka osuszyć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natkę pietruszki umyć, osuszyć i pokroić. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać 1 łyżkę masła, poczekać, aż się rozpuści i włożyć na patelnię polędwiczki z kurczaka. Posypać solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym, mieloną słodką papryką. Smażyć na niezbyt mocnym ogniu odwracając, aby się ładnie obsmażyły i otoczyły przyprawami. Odsmażone polędwiczki rozsunąć, a na środek patelni położyć łyżkę masła, poczeka...