Ciasto na włoską pizzę

Ciasto na włoską pizzę

Ciasto na włoską pizzę Do miski wlać ciepłą wodę, dodać drożdże, cukier, wymieszać, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15-20 min. Do miski robota kuchennego lub innej wsypać mąkę, sól, wlać wodę z drożdżami, oliwę i przy pomocy haków mieszać wyrabiać ciasto 5-6 min. W połowie czasu dodać do ciasta oliwę z oliwek. Z ciasta powinna powstać kula. Ciasto można również zagnieść ręcznie jednak zajmie to nieco więcej czasu. Z ciasta uformować zgrabną kulę, włożyć je do miski wysmarowanej oliwą. Wierzch misk... czytaj dalej...