Ciastka raffaello z krakersami

Ciastka raffaello z krakersami

Składniki:100 g białej czekolady200 g wiórków kokosowych (100 g do masy i 100 g na posypkę)100 ml śmietanki 30%100 g masła1 opakowanie krakersów solonych (180 g)Przepis:Połamaną czekoladę umieszczamy w garnuszku, dodajemy 100 g wiórków kokosowych, śmietankę i masło i trzymamy na ogniu do całkowitego połączenia wszystkich składników (ciągle mieszając). Odstawiamy masę do ostygnięcia, a następnie chowamy do lodówki na 2 godziny. Gdy masa zastygnie smarujemy nią krakersy - (po trzy sztuki na jedno ciastko) i kładzie... czytaj dalej...