Zupa truskawkowa

Zupa truskawkowa

Dla mnie zupa owocowa to taka podbita mąką i zaprawiona śmietana . Natomiast dla mojego męża to czysta woda z kluskami . Nie woda tylko kompot . Według mnie  kompot z kluskami nie jest zupą . Dlatego gotuje taką jaką nauczyłam się od mojej mamy.z małą różnicą , nie dodaje mąki. Składniki 4 porcje 1 kg truskawek ( może być mrożonych) 2 litry wody 4 łyżki cukru ( można więcej ,będzie slodsze) 400g gęstej śmietany (może być jogurt typu greckiego) Wykonanie Umyte  truskawki zalewam  wodą i gotuje .... czytaj dalej...