duszone ozorki i lekko obsmażona wątróbka drobiowa to moje ulubione podroby. Nie wymagają skomplikowanych przygotowań, by były delikatne. Ozorki już kilkakrotnie wystąpiły na blogu i widzę, że pora przypomnieć tamte przepisy, a przy okazji zrobić zdjęcia, ale jeśli brak zdjęć wam nie przeszkadza, a szukacie sprawdzonych przepisów to zapraszam: - ozorki w sosie koperkowym , - ozorki w sosie grzybowym , - ozorki a'la flamandzki gulasz piwny ozór wołowy duszony w sosie pomidorowym z oliwk... czytaj dalej...