łopatka z szynkowara, parzona w całości na kanapki

łopatka z szynkowara, parzona w całości na kanapki

Szynkowar pracuje pełną parą, po wędlinie drobiowej przyszła pora na wieprzowinę. Tym razem postanowiłam spróbować przygotować mięso w całości. Instrukcja szynkowara nie podpowiadała, jak przygotować jeden kawałek mięsa, więc potraktowałam go trochę eksperymentalnie, tak jakbym peklowała mięso do wędzenia. Więcej o peklowaniu możecie przeczytać tu . łopatka w całości z szynkowara na 3 kg szynkowar 1,8 kg łopatki, 1-2 opakowania peklosoli, po 2 szt.: ziela angielskiego, liści laurowych, 4 kulki pieprzu Z peklosoli pr... czytaj dalej...