Zupa Krem z Brokuł

Zupa Krem z Brokuł

SKŁADNIKI: około 1l bulionu 100g pora 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 2 szt brokuł 4 łyżki śmietany bazylia sól pieprz słonecznik szczypior WYKONANIE: 1. Cebulę,pora i czosnek pokroić drobno, zeszklić na maśle, dodać brokuła i delikatnie obsmażyć. 2. Całość zalać bulionem, gotować do miękkości. Zmiksować. 3. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i bazylią wedle uznania. 4. Wierzch posypać szczypiorkiem i słonecznikiem. czytaj dalej...