Zupa z podagrycznikiem – tania i zdrowa

Zupa z podagrycznikiem – tania i zdrowa

Zupa z podagrycznikiem – tania, smaczna i przede wszystkim zdrowa. Znacie podagrycznik? To bardzo popularna dziko rosnąca w zacienionych miejscach roślina, uważana często za chwast. Jej nazwa wzięła się od jej właściwości alkalizujących i oczyszczających – naparem z niej leczono dawniej podagrę czyli choroby reumatyczne i dnę moczanową. Ta roślinka ma sporo cennych wartości, minerałów, witamin – warto ją jeść. Jadalne są liście i ich łodyżki – zbieramy zwłaszcza te młode, te starsze robią... czytaj dalej...