Jak przechowywać kapustę poszatkowaną

Jak przechowywać kapustę poszatkowaną

Jak przechowywać kapustę poszatkowaną by na długo została świeża, jędrna i soczysta? Przeczytajcie poradnik. Kilka razy pokazywałam wam już we wpisach typu Meal Prep czyli gotowanie na zapas, że lubię od razu poszatkować większą ilość kapusty. Zwykle od razu, za jednym zamachem szatkuję całą główkę, czy to szatkownicą ręczną czy też robotem kuchennym przy użyciu nakładki szatkującej. Czemu tak robię? Jest wtedy gotowa na surówki typu coleslaw albo do gotowania czy smażenia. Dzięki temu, że już gotowa jest ... czytaj dalej...