Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Sos ten idealnie nadaje się do zapiekanek, potraw z mięsa i warzyw. Jest podstawą wielu dań kuchni europejskiej.   1/2 litra mleka 2 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej listek laurowy 4 ziarna ziela angielskiego gałka muszkatołowa sól, pieprz   Mleko zagotować z listkiem laurowym i zielem angielskim.  Pozostawić do ostudzenia. W tym czasie na patelni rozpuścić masło i energicznie mieszając - wsypać mąkę. (Mąka nie pow... czytaj dalej...