Marynaty jogurtowe oraz kilka ważnych informacji i wskazówek dotyczących ogólnego marynowania mięsa

Marynaty jogurtowe oraz kilka ważnych informacji i wskazówek dotyczących ogólnego marynowania mięsa

Pewnie nie raz przygotowywaliście różnego rodzaju marynaty, czy to na bazie oleju, czy też jogurtu. Zgadza się?   Spotkałam się też z osobami, które mieszały olej z jogurtem i przyznam, że to dla mnie bezsensowne połączenie. Dlatego postanowiłam napisać ten post, aby wyjaśnić kilka istotnych kwestii dotyczących marynat na bezie jogurtu i podpowiedzieć jak przyrządzić smaczne, soczyste mięso - czy to z piekarnika, czy grillowane na ruszcie. Marynowanie mięsa sprawia, że jest ono aromatyczne, delikatne ... czytaj dalej...