Przepis autorski (mój). Już Wam pisałam, że... Płatki jęczmienne są doskonałym źródłem wartości odżywczych dla naszego organizmu. Zawierają sporo białka, składników mineralnych (potasu, fosforu, magnezu, żelaza) oraz witamin. Są bogate w niacynę (witamina PP), która ma duży wpływ na wygląd i stan naszej skóry, a z awarty w nich błonnik pokarmowy pomaga obniżać poziom cholesterolu we krwi. Posiadają one również właściwości lecznicze, m.in. antynowotworowe i antywirusowe. Wracając do... czytaj dalej...