Szpinak zapiekany w cieście filo

Szpinak zapiekany w cieście filo

Jak już kiedyś pisałam, szpinak jest jednym z moich ulubionych warzyw. Ostatnio zapiekłam go z serem feta w cieście filo. Składniki 6 płatów ciasta filo 500 g szpinaku 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 100 g sera feta 1 jajko Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy 30 sekund, dodajemy szpinak i gotujemy aż woda odparuje, około 15 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ser. Na dno naczynia żaroodpornego kładziemy 3 płaty ciasta filo, na to nakładamy n... czytaj dalej...