Zupa ze szpinaku

Zupa ze szpinaku

Składniki: 10g mąki wrocławskiej 250 ml bulionu  120 gram mrożonego szpinaku 200 ml mleka ząbek czosnku 1 łyżeczka masła Sposób wykonania: Mąkę lekko zrumieniłam ( w garnku bez dodatku tłuszczu ), zalałam szklanką bulionu dokładnie wymieszałam żeby nie powstały grudki. Gotowałam na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodałam mrożony szpinak i mleko, zagotowałam. ( Gotowałam przez następne 2 minuty ). Dodałam zmiażdżony czosnek i masło. Na gazie trzymałam jeszcze przez chwilkę. Podawałam z grzanką ... czytaj dalej...