królik w śmietanie

królik w śmietanie

Składniki: 4 skoki królika 200 ml kwaśnej śmietany 2 średniej wielkości cebule zalewa: 6 łyżek octu 2 szklanki wody łyżeczka soli pieprz w ziarenkach łyżka cukru 2 liście laurowe  2 ziela angielskie cebula pokrojona w piórka Dodatkowo : oliwa z oliwek, majeranek Sposób wykonania: Wszystkie składniki zalewy zagotować wystudzić, zalać królika, odstawić na noc do lodówki. Mięso wyjąć z zalewy, podsmażyć na oliwie, cebulkę pokroić w kosteczkę podsmażyć. Przełożyć do garnka. Zalać niewielką ilością wody, dusi... czytaj dalej...