Placki ziemniaczane z pieczarkami

Placki ziemniaczane z pieczarkami

Przepis na : obiad

Najpopularniejsze i najsmaczniejsze placki warzywne to tradycyjne placki ziemniaczane. Można je modyfikować na różne sposoby dodając do masy ziemniaczanej na przykład marchew, paprykę, cukinię, itp. Ja tym razem zrobiłam placki ziemniaczane z pieczarkami . Można by sądzić, że do masy warzywnej dodałam starte pieczarki, ale to nie tak. A mianowicie pokrojone (można zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach) pieczarki podsmażyłam z cebulą na patelni. Kolejnym krokiem było przygotowanie masy ziemniaczanej,... czytaj dalej...