Leczo warzywne

Leczo warzywne

Przepis na : obiad

Leczo zazwyczaj przygotowuję z wykorzystaniem resztek wędlin, które czasami zalegają w lodówce. Jednak tym razem postanowiłam zrobić leczo warzywne. Oprócz warzyw, takich jak papryka, cebula, cukinia do lecza warzywnego dodałam też pieczarki. Taką wersję lecza warzywnego możemy zrobić na obiad lub ciepłą kolację o każdej porze roku. Jednak zrobione pod koniec lata lub jesienią będzie ono najtańsze, ponieważ o tej porze roku warzywa mają niższą cenę. Do tego typu dania najlepsze będą pomidory malinowe, bawole s...