Zupa rybna z dorsza – przepis z ziemniakami i porem
Zupa rybna z dorsza – przepis z ziemniakami i porem
Zupa rybna z dorsza , którą często robimy na święta, jest kremowa, sycąca i gotowa w około 45 minut . Nie gotujemy do niej osobnego bulionu rybnego – dorsza krótko podgrzewamy w mleku, a później gotujemy w tym mleku ziemniaki. To nasza wersja Cullen skink – szkockiej zupy z miejscowości Cullen w regionie Moray. Tradycyjnie przygotowuje się ją z wędzonego łupacza, ziemniaków i cebuli. Ponieważ wędzony łupacz jest w Polsce trudno dostępny, zastępujemy go dorszem wędzonym. Dodajemy też por, szalotki, śmietankę i...
Warto przeczytać
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...
Najlepsze przepisy na Święta
Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...
Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie
Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.
Czytaj dalej...
CzteryFajery.pl
