Syrop z hibiskusa – przepis na domowy koncentrat do napojów i deserów Syrop z hibiskusa to domowy koncentrat do napojów i deserów. Robimy go regularnie od lat. Wystarczą suszone kielichy hibiskusa, cukier i woda, żeby mieć w lodówce kwaskowy, ciemnoczerwony syrop do wody gazowanej, naparów, koktajli, deserów i polew. Taki koncentrat przydaje się latem do zimnych napojów, a zimą do gorących naparów. Poniżej podajemy proporcje, przepis na syrop, sposób pasteryzacji i pomysły na wykorzystanie. Syrop z hibi...

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...