Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Sałatka z ciecierzycy, wędzonego kurczaka i pieczonej papryki

Sałatka idealnie nadaje się do pudełka, do pracy. Ja właśnie tak zrobiłam. Składniki: 1 wędzona pierś z kurczaka 1 puszka ciecierzycy lub 1,5 szklanki ugotowanej 1 mała papryka ok. 2/3 kostki twardej fety, np. Pilos ok. 50 g rukoli 5 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu płaska łyżeczka ziół śródziemnomorskich ew. sól i pieprz Paprykę umyć, w poprzek na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w grube paski. Ułożyć w naczyniu ża... czytaj dalej...