Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa

Kremowa zupa pomidorowo-cukiniowa

Dzisiaj na blogu przepis na gęstą pomidorówkę z dodatkiem cukinii. Podałam ją z groszkiem ptysiowym. Składniki: 2 młode cukinie (użyłam żółte) pół dużego selera 1 marchew kawałek pora 2-3 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki łyżka włoskich ziół 2 łyżki posiekanego lubczyku sól, świeżo mielony pieprz 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 600 ml passaty pomidorowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego Obrane (oprócz cukinii) pokrojone na kaw... czytaj dalej...