Ma niepowtarzalny aromat i wspaniale podkreśla smak ciast i deserów. Dziś na blogu przepis na ekstrakt waniliowy. Źródło: Moje wypieki Składniki: 3 soczyste, duże strąki wanilii 1 szklanka wódki (brandy lub rumu, z tym ostatnim smak będzie słodszy) szklana buteleczka lub karafka z zamknięciem Strąki wanilii przeciąć wzdłuż na pół (nie wyskrobywać ziarenek), umieścić w buteleczce. Nalać wódki, do całkowitego przykrycia strąków. Zamknąć buteleczkę, trzymać w chłodnym, ciemnym miejscu (ale nie w lodówce), co ... czytaj dalej...