Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Przepis na : obiad

Pożywny i pyszny obiad z cukinią w roli głównej, ja robiłam już tą zapiekankę 2 razy i za każdym razem znikała błyskawicznie, dlatego dzielę się z Wami kolejnym moim pomysłem na cukinię. Zapiekanka wydaje się pracochłonna, ale uwierzcie mi robi się ją dość szybko. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku 1-2 młode cukinie ok 0,5 kg ziemniaków puszka pomidorów sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka ok. 150 g startego sera żółtego olej Cukinię dokładnie myjemy (jeśli j... czytaj dalej...