Tradycyjny sernik

Tradycyjny sernik

  Czasem nachodzi mnie ochota na taki ciężki, tradycyjny sernik jakie robiło się dawniej. Na kruchym spodzie z dodatkiem skórki pomarańczowej i mnóstwem rodzynek i taki właśnie popełniłam na Wielkanoc zamiast mojego ukochanego krakowskiego , który było dotychczas moim numerem jeden na każde święta.  Do tego sernika najlepiej samodzielnie zmielić twaróg, ale jeśli Wam się nie chce poszukajcie dobrej jakości sera z wiaderka (dobrze sprawdzi się ten z Piątnicy lub Wielunia).  Ważne aby wszystkie sk... czytaj dalej...