Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

Ta sałatka sprawdza się zawsze na wszelkich imprezach, ale również jako lekka kolacja albo lunch do pracy. Jest pyszna, a do tego niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki: 200 g makaronu kokardki (lub innego ulubionego) 2 małe piersi z kurczaka słoik suszonych pomidorów w oleju duża garść pestek słonecznika 20 zielonych oliwek opcjonalnie garść rukoli albo szczypiorku sól, pieprz, suszona papryka, zioła prowansalskie Makaron gotujemy al dente, przecedzamy i studzimy. Kurczaka kroimy w kostkę... czytaj dalej...