Rolada bezowa

Rolada bezowa

  Rolada bezowa to doskonały sposób na wykorzystanie białek, które pozostają na przykład z przygotowania pączków , czy faworków . Moim zdaniem jest dużo prostsza w przygotowaniu niż popularna Beza Pavlova i mniej czasochłonna - roladę pieczemy ok 20 minut, a nie tak jak bezę prawie 4 godziny. Nie bójcie się  jej zwijania, wystarczy przełożyć na ściereczkę i zwijać powoli, wtedy  na pewno się nie pokruszy.  To deser dość słodki sam w sobie, ale cukier jest niezbędny, by rolada miała odpowiedni... czytaj dalej...