Prosty sernik na zimno z owocami

Prosty sernik na zimno z owocami

  W taką pogodę jak dziś (zimno, szaro, mokro) warto przywołać wspomnienie słonecznego upalnego lata. Wystarczy do tego porcja mrożonych owoców, galaretka i kilka innych składników z których wyczarujecie pachnący latem sernik.  Leciutki, kremowy z wyraźnie wyczuwalnym smakiem owoców dość prosty w przygotowaniu z pewnością poprawi samopoczucie w takie ponure dni jak dziś. Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm): 1 opakowanie herbatników (ok 250 g) 1 kg twarogu (użyłam z wiaderka, ale pamiętajci... czytaj dalej...