Sezon truskawkowy w pełni, więc korzystam ile mogę, były babeczki, a teraz zapraszam na biszkopt z pianką jogurtową i truskawkami w galaretce. To leciutkie pyszne ciasto, zachwyci małych i dużych. Biszkopt (blaszka 23x33 cm): 4 jaja 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą, a gdy piana będzie gęsta wsypujemy stopniowo cukier i ubijamy ok 2 minut, następnie dodajemy żółtka i całość mik... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...