Truskawkowy deserniczek - czyli sernik na zimno z ricotty i jogurtu

Truskawkowy deserniczek - czyli sernik na zimno z ricotty i jogurtu

Przepis na : deser

Upalne dni, sezon truskawkowy, nie mogło się obyć w mojej kuchni bez serniczka na zimno. Przedstawiam Wam moją wersję truskawkową z ricottą i jogurtem na herbatnikowym spodzie. Jest PYSZNY!     Składniki: SPÓD: 150 g herbatników kakaowych 50 g masła Herbatniki drobno rozkruszyć, dodać roztopione masło, wymieszać. Wysypać na tortownicę o śr 18 cm i dobrze ugnieść. Odstawić do lodówki. SERNIK: 250 g ricotty 180 g jogurtu naturalnego galaretka truskawkowa 75 g 200 ml wrzątku opcjonalnie 2 łyżki cukru pudru 2 ... czytaj dalej...