Muffinki bez mąki - z kakao i malinami

Muffinki bez mąki - z kakao i malinami

Przepis na : śniadanie

Muffinki wyszły pyszne, nie za słodkie, wilgotne, z malinami, a do tego zdrowe i czekoladowe! Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych, żytnich, lub mieszanych 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 2 kopiaste łyżki kakao łyżeczka cukru waniliowego 125 g jogurtu 1 jajko 3 łyżki miodu (może być ksylitol) 3/4 szklanki malin (u mnie mrożone) Płatki owsiane i kokos rozdrobnić w malakserze, dodać kakao i cukier waniliowy. Jogurt wymieszać dokładnie z jajkiem i miodem. Do suchych składników dodać mokre, wymieszać, n... czytaj dalej...