ENCHILADA Z CHILI CON CARNE

Pszenne lub kukurydziane tortille z farszem chili con carne, zapiekane z sosem pomidorowymi tartym cheddarem. Podane z jogurtem naturalnym i natką pietruszki lub kolendrą. Przygotowuję je najczęściej, gdy zostaje mi trochę sosu i ryżu z obiadu. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezach w gronie znajomych lub jako urozmaicenie codziennego menu. ________________________________________________________ SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 4 duże tortille (gotowe lub DOMOWE ) 100 g ryżu (1 torebka) + 1 łyżeczka masła/oliwy/o... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu cool and minty

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...