Bezowy torcik składający się z jednego blatu bezowego, bitej śmietany i dużej ilości świeżych owoców. Łatwy w przygotowaniu, lekki i pyszny Blat bezowy najlepiej upiec 1-2 dni wcześniej i do czasu użycia przechowywać na blacie kuchennym. W dniu podania wystarczy ubić śmietankę i pokroić owoce. Podzielony na porcje torcik, najlepiej smakuje polany ajerkoniakiem. SKŁADNIKI BLAT BEZOWY 4 białka / bardzo dokładnie oddzielone od żółtek mała szczypta soli 200 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego lu... czytaj dalej...