Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka

Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka

Ostatnio w domu do obiadu podaję surówkę z kapusty pekińskiej w różnych wersjach min. coleslaw na szybko albo surówka z kapusty pekińskiej i zielonego ogórka czy właśnie ta z tego przepisu. Lubicie surówki z kapusty pekińskiej? Ja bardzo! Składniki (na 5-6 porcji): 1/2 główki kapusty pekińskiej 2 średniej wielkości marchewki 1 jabłko (najlepiej twarde i soczyste) mały pęczek natki pietruszki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Kapustę po... czytaj dalej...