Młoda kapusta z koperkiem, bez zasmażki

Młoda kapusta z koperkiem, bez zasmażki

W końcu udało mi się spisać dokładnie jak robię moją młodą kapustkę z koperkiem, bez mięsa. Może być ona dla Was bazą do dodania podsmażonych skwarek, kiełbaski czy innego rodzaju mięsa. Ja lubię taką postną – z dużą ilością koperku. Składniki: – 2 główki młodej kapusty – duży pęczek koperku – 1,5 łyżki masła – 3-4 łyżki soku z cytryny – 1,5-2 łyżki płaskie cukru – 0,5-3/4 szklanki wody – sól, pieprz Kapustę kroimy na 4 części, następnie myjemy pod wodą i kro... czytaj dalej...