Ziemniaczana sałatka z karmelizowaną cebulą i kaparami

Ziemniaczana sałatka z karmelizowaną cebulą i kaparami

Święta już tuż tuż! Na święta zawsze przygotowuję sałatkę ziemniaczaną. W Szwecji ziemniaczane sałatki są bardzo proste. Polska ziemniaczana sałatka to raczej warzywna sałatka. Kilka razy już próbowałam ją wyeliminować ze świątecznego menu ale tak ją wszyscy lubimy, że niestety nie dało rady. Ale co roku wymyślam sałatkę ziemniaczaną w stylu szwedzkim, a więc tylko z ziemniaków…No tak niezupełnie tylko ziemniaki ale w porównaniu do polskiej sałatki to ziemniaki sa głównym składnikiem w tej sałatce, a reszta... czytaj dalej...