Domowe spaghetti z grzybami i parmezanem to danie, które przygotowałam od podstaw i z wielką pasją. Wszystko zaczęło się od pomysłu na wyjątkowy, jesienny obiad, który nie tylko zadowoli nasze podniebienia, ale również sprawi, że poczujemy się bliżej natury. Dlatego postanowiłam przygotować makaron własnoręcznie , korzystając z prostych składników: mąki, jajek i szczypty soli. Samo wyrabianie ciasta i formowanie spaghetti to dla mnie bardzo satysfakcjonujący proces. Od kiedy mam maszynkę do makaronu to również ś... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania