Mizeria… Popularna surówka z ogórka i kwaśnej śmietany to szlagier z dzieciństwa. Moje dzieci bardzo lubią surówkę z ogórka ale nie mogą zrozumieć dlaczego nazywa się ona mizeria. Mizerna surówka , bo zawiera tylko pokrojone plasterki ogórka?… Dzisiaj postanowiłam wzbogacić mizerię o zioła, czosnek, oliwę, musztardę i kozi ser …I proszę, już nie taka mizerna! Przyrządzam mizerię przeważnie z jogurtem. Doprawiam octem lub sokiem z cytryny. Staram się unikać cukru, choć wiem, że tradycyjna m... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania