Cukiniowe lasagne bezmakaronowe to mój faworyt. Jest to danie niskowęglowodanowe , ponieważ nie zawiera charakterystycznych dla tej potrawy pszennych lasagne. Zamiast nich użyłam cukinię, pokrojoną w cienkie plastry. Zapytacie pewnie jakiego użyłam z amiennika beszamelu . To nie było wcale takie trudne. Gotując tego typu lasagne używam kremowego twarożku, który mieszam z jajkiem i startym parmezanem. Prosto smacznie i szybko. Gotowanie beszamelu zajmuje nieco czasu, a w przypadku lchf lasagne wystarczy wyj... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania