Odkryłam w spiżarni mąkę gryczaną, której termin ważności zbliżał się już ku końcowi. Wiedziałam, że muszę ją jak najszybciej wykorzystać, zanim straci swoje właściwości. Przyszło mi do głowy, że mogłabym upiec ciasto gryczane bananowe z dodatkiem czekolady i miodu. To połączenie brzmiało niezwykle smakowicie, więc nie nie miałam wyboru i musiałam upiec to ciasto. Poza tym jest to ciasto bez rafinowanego! Jest ono nie tylko smaczne ale zdrowsze od tradycyjnych wypieków. Ciasto gryczane bananowe z czekoladą i... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania