Czy słyszeliście kiedyś o biało-czerwonym tiramisu? Jeśli nie, to czas poznać to wyjątkowe, letnie wydanie klasycznego włoskiego deseru. Biało-czerwone tiramisu to tiramisu truskawkowe – pyszne, orzeźwiające i idealne na ciepłe dni. Co sprawia, że tiramisu truskawkowe jest wyjątkowe? Tradycyjne tiramisu to klasyczny deser z Włoch, znany ze swojego kremowego mascarpone, warstw biszkoptów nasączonych kawą i migdałowym likierem. W tej wersji, biało-czerwone tiramisu, wprowadziłam letnią, owocową odmianę, która ... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania