Na czym polega dieta paleo?

Na czym polega dieta paleo?

Dieta paleo, znana również jako dieta paleolityczna, to sposób odżywiania, który czerpie inspirację z czasów prehistorycznych, kiedy ludzie byli zbieraczami i łowcami. Idea tej diety opiera się na przekonaniu, że nasze ciała są najlepiej przystosowane do jedzenia produktów, które były dostępne przed pojawieniem się rolnictwa około 10 tysięcy lat temu. Zwolennicy diety paleo uważają, że współczesna dieta, bogata w wysoko przetworzone produkty, cukry, tłuszcze trans oraz zboża, przyczynia się do wielu chorób cywil... czytaj dalej...